Keramický nůž Ceratio CHEF
» délka celého nože - 27 cm, z toho čepel - 15 cm
» univerzální nůž s jemně zaobleným ostřím vhodným pro všechny druhy krájení
» ideální na krájení chleba, sýrů, uzeniny a porcování vykostěného masa
Keramický nůž Ceratio SANTOKU
» délka celého nože - 24 cm, z toho čepel - 11 cm
» nůž japonského tvaru s vyváženou délkou a šířkou ostří
» čepel je specielně navržena pro krájení plátků, kostiček a na velmi jemné krájení
» uplatnění nachází zejména při plátkování zeleniny, krájení cibule a při přípravě rybích filet
Keramický nůž Ceratio PARER
» délka celého nože - 18 cm, z toho čepel - 8 cm
» nepostradatelný pomocník v každé kuchyni, kde nachází široké uplatnění
» vhodný zejména na okrajování, loupání a vykrajování ovoce a zeleniny
Keramické struhadlo Ceratio
» ideální pro plátkování zeleniny, zejména mrkve, okurky, brambor, jablek a cibule
» vytváří 2mm silné plátky
» je vhodným pomocníkem při přípravě salátů či ozdob
» pro bezpečnější dokrajování je jeho součástí ochranný plastový kryt
Nastavitelné keramické struhadlo Ceratio
» ideální pro plátkování zeleniny, zejména mrkve, okurky, brambor, jablek a cibule
» lze ho použít i na krájení tvrdších sýrů a uzeniny
» možnost nastavení různé tloušťky plátků v rozmezí 0,5 - 3,5 mm
» skládací stojánek pro pohodlnější krájení a protiskluzová zarážka na nádobu
» výklopná kluzná plocha pro snazší čištění
» pro bezpečnější dokrajování je jeho součástí ochranný plastový kryt
Keramická škrabka Ceratio
» vhodná zejména pro loupání brambor, mrkve, či petržele
» břit je nastavený pro škrabání pravou rukou, ale lze ho snadno otočit i pro ruku levou
» součástí škrabky je i plastový hrot, kterým lze snadno z brambor odstranit strupy
Stojánek na keramický nůž
» praktický plastový stojánek, díky kterému je nejpoužívanější nůž stále po ruce přímo na kuchyňské lince
» stojánek ochraňuje čepel nože, proto nůž upevněný v držáku lze mýt v myčce nádobí
Technologie NeoFlexy
Keramické nože Ceratio jsou vyráběny speciální technologií NeoFlexy, která byla vytvořena společným úsilím předních českých kapacit v oblasti sklářství a keramiky a zkušeného výrobce keramických produktů Ceratio. Díky tomuto unikátnímu výrobnímu postupu jsou nože pružnější a odolnější proti zlomení či odštípnutí, lehčí a jejich čepel je mnohem hladší.